Nu så har vi satt all potatis. I år blir det en tidig sort som heter Minerva, ljusgul i färgen och ganska fast. Vi har även satt en helt ny sort för Säby Gård, Amadine – Fransk Gourmétpotatis. Amandine har fått smakomdömet: ”Excellent”. Skalet är mycket tunt. Amandine har en avlång, jämn och lätt spetsig mandelform. Den är en förstklassig följeslagare till många rätter och uppskattas av ledande stjärnkockar. Ska bli väldigt kul och se hur den trivs här på Säby hos oss:)
Självklart har vi också satt våra favoriter som King Edward och Faxe.
Vi räknar med att skörda första färskpotatisen lagom till skärgårdsmarknaden i Brunn 28 juli!
