Nu har vi pressat årets skörd av Höstraps 2014 och den har vilat klart på lagringstanken så nu är den tappad och klar på flaska!
Den blev som förra årets skörd fantastiskt god och vacker. Lite ljusare till färg och med lite mer ”gröna” toner i smaken än vårrapsen men nötigheten finns där! Denna olja tycker vi passar bra då du inte vill ha så mycket smak av nöt som till exempel i en majonnäs.
Den här kallpressade höstrapsen finns bara i en begränsad upplaga eftersom vi inte odlat så mycket och bara pressat en tank. Vi har tappat den på den lilla 250 ml flaskan och satt på en guldkork samt att på etiketten står det PRESSAT AV HÖSTRAPS, så först till kvarn…I dagsläget finns den att köpa på Värmdö Musteri, Välkomna!
Läs mer om skillnaden mellan vår och höstraps här!
HÖSTRAPS 2014
