I dag kom ett brev på posten med vårt omdöme från tävling Öppna Svenska Mästerskapen i Mathantverk 2015 av våran NYPRESSAD VÅRRAPSOLJA osedimenterad och ofiltrerad.
”En riktig rapsolja där inga kvaliteter har tappat. Novello!
Att råvarans förträfflighet har används utan vidare processer gör denna minnesvärd”
”Smaksensation. Ren och fräsch men samtidigt mild smak av raps”
”Här har man använt råvaran utan att konstla till det”
”Färgen lockar”
Vi är mycket nöjda och glada för dessa ord från juryn men hoppas på ny kategori - ”Olja” till nästa år eftersom enda möjligheten för vår rapsolja att tävla var i kategorin Innovativt mathantverk!
Man kan ju alltid önska:)
